Fressbrenner

Ich hab ehrlich gesagt keine Ahnung, als was man das bezeichnen soll… Es schmeckt aber saugeil.
Eigentlich sind die Zutaten wie immer, nur halt eine andere Gewürzpaste. Das macht schon viel aus.



Jede Menge Hühn…



Ein Haufen Ingwer…



Frische Champignons…



Zitronengras, Limette und diese böse Curry-Paste. Killer!



Achja und grüne Paprika.



Ingwer und Fleisch anbraten…



Gemüse dazu, leicht schmoren lassen…



Champignons, Gewürzpaste und Kokosmilch rein.



Und fertig ist der Speiseröhrenkiller.



Achja, und ein guter Koch setzt sein ganzes Körpergewicht ein. So ein Mist…

Naja, nun hab ich Schmerzen, weil das Zeug brennt. Nicht heftig, aber langanhaltend… Jeder Atemzug ist wie eine kleine Stichflamme. Guten Appetit!