Tom Kha Gai

Für alle, die es noch nicht wussten: Ich kann kochen. Und dem Geschmack nach zu urteilen, gar nicht mal schlecht. Und da ich heute so vielen den Mund wässrig gemacht hab, setze ich noch eine Krone obendrauf.



Eingelegtes Hühn mit Ingwer, Koriander und Champignons…



Dazu die Lemongrass-Paste aus dem Thai-Laden…



Kräftig aufkochen lassen…



Basmatireis dazu, und fertig ist das saugeile Abendessen. So, und welches hübsche Mädel möchte jetzt eingeladen werden?